Глава Алатырского муниципального округа  Нина Ивановна Шпилевая посетила с рабочим визитом с.  Кувакино, где ознакомилась с крестьянско-фермерским хозяйством Евгения Кириллова.

В 2015 году фермер создал крестьянско-фермерское хозяйство, основной вид деятельности которого – рыбоводство. Хозяйство реализует живую рыбу, в том числе осетровых  пород, и занимается ее переработкой. На рыбоводном участке организованы места для отдыха и рыбалки.

«Ежегодно производится   зарыбление рыбоводного участка карпом, белым амуром, толстолобиком. Реализация живой рыбы населению увеличивается с каждым годом на 500-700 кг», -  отметил Евгений.

КФХ занимается разведением крупно рогатого скота, коз, овец, лошадей,  производством сырого молока и продукции переработки молока. Также имеется козья ферма, где содержатся козы восточных пород с очень ценным и вкусным молоком (нубийцы, камори, битал), небольшая сыроварня для изготовления крафтовых сыров ручной работы.

 «Производственные показатели стабильно высокие. В 2023 году производство и реализация крафтовых сыров увеличилась до 50 кг в месяц вследствие увеличения дойного стада коз восточных пород (нубийские, камори, беталы)», - добавил фермер.

В настоящее время Евгений Олегович начал развивать направление «Агротуризм». На земельном участке располагаются 2 теплых и 3 летних дома, русская баня. Имеется конюшня, где содержатся лошади верховых пород и пони, организованы верховые прогулки детей и взрослых, а также иппотерапии (реабилитация  больных детей и детей инвалидов).

Гости могут поучаствовать в кормлении животных, в дегустации готовых молочных продуктов.  А также смогут  покормить бычков и приобрести высококачественную телятину, кроме того в хозяйстве имеются куры,  гуси,  утки и индюки.

Глава муниципалитета поинтересовалась перспективами развития хозяйства. Фермер с удовольствием поделился своими планами: «Близится к финалу строительство каркасного дома со всеми удобствами для размещения туристов. В планах  также  строительство дороги, строительство цеха для получения икры осетровых и молоди, строительство  отдельного цеха мини сыроварни, строительство коптильного цеха, увеличение площади садков под осетра в 2 раза, развитие «Агротуризма. В перспективе планируется получение гранта по линии Министерство сельского хозяйства для дальнейшего развития своего фермерского хозяйства».

В завершении рабочей поездки, Нина Ивановна  пожелала заботливому фермеру скорейшего исполнения намеченных планов.