В Алатырском районе разработана и утверждена целевая программа «Здоровое питание (2006-2010 годы)». Цель - реализация государственной политики, направленной на формирование, сохранение и укрепление здоровья человека, во исполнение Указа Президента Чувашской Республики от18.06. 2004 года № 65 «О Концепции охраны здоровья населения Чувашской Республики на 2004-2010 годы», Постановления Кабинета Министров Чувашской Республики от 04.07.2005г. № 167 «О Концепции государственной политики в области здорового питания населения Чувашской Республики».

Программа включает в себя информационно-образовательные мероприятия, организацию сбалансированного питания в дошкольных и школьных учреждениях образования, здравоохранения и социальной сферы, также предусматривается укрепление материально-технической базы диетологической службы ЛПУ, повышение профессионально-квалификационного уровня кадров в вопросах здорового питания.